Que dites-vous d'un peu de Japon pour votre buffet ? Nous pouvons vous suggérer des buffets adaptés à votre budget. N'hésitez pas à nous contacter pour mettre au point votre menu.

Buffet - Exemples

Menu buffet Sakura

30 € par personne

À partir de 20 personnes

Salade de bœuf à la japonaise
Beignet de tofu au radis rapé
Salade de légumes de saison aux crevettes
Poulet grillé « teriyaki » à la sauce soja sucrée
Makis
Légumes de saison grillés (tomate, aubergine, poivron, pomme de terre, courgette…)

Dessert

Assortiment de gâteaux

Menu buffet du chef

40 € par personne

À partir de 20 personnes

Carpaccio de daurade au yuzu
Crème de carotte au cumin
Rosbeef à la japonaise
Rouleaux de printemps à la menthe
Aubergines caramélisées aux noix
Assiette de panés variés (porc, crevette, saumon, légumes)
Papillote de poisson et poireau au confit de gingembre
Légumes de saison grillés (tomate, aubergine, poivron, pomme de terre, courgette…)
Boules de riz garnies « onigiri » (saumon, prune salé, sésame)
Poulet « teriyaki »

Dessert

Assortiment de gâteaux

Buffet de desserts

Menu buffet de desserts

15 € par personne

À partir de 20 personnes

Éclair au sésame
Fraisier japonais
Tarte au chocolat et caramel beurre salé
Tiramisu au thé vert
Salade de fruits de saison
Gâteau au chocolat et à la crème matcha
Assortiment de macarons

À propos des commandes

Minimum de commande pour les buffets / évènements sur mesure : 500 € de commande. Frais de livraison : 35 €.

Merci de nous prévenir au moins 7 jours à l’avance.