Misato
Que dites-vous d'un peu de Japon pour votre buffet ? Nous pouvons vous suggérer des buffets adaptés à votre budget. N'hésitez pas à nous contacter pour mettre au point votre menu.

Buffet - Exemples

Menu buffet Sakura

30 € par personne
À partir de 20 personnes
  • Salade de bœuf à la japonaise
  • Beignet de tofu au radis rapé
  • Salade de légumes de saison aux crevettes
  • Poulet grillé « teriyaki » à la sauce soja sucrée
  • Makis
  • Légumes de saison grillés (tomate, aubergine, poivron, pomme de terre, courgette…)

Dessert

  • Assortiment de gâteaux

Menu buffet du chef

40 € par personne
À partir de 20 personnes
  • Carpaccio de daurade au yuzu
  • Crème de carotte au cumin
  • Rosbeef à la japonaise
  • Rouleaux de printemps à la menthe
  • Aubergines caramélisées aux noix
  • Assiette de panés variés (porc, crevette, saumon, légumes)
  • Papillote de poisson et poireau au confit de gingembre
  • Légumes de saison grillés (tomate, aubergine, poivron, pomme de terre, courgette…)
  • Boules de riz garnies « onigiri » (saumon, prune salé, sésame)
  • Poulet « teriyaki »

Dessert

  • Assortiment de gâteaux

Buffet de desserts

Menu buffet de desserts

15 € par personne
À partir de 20 personnes
  • Éclair au sésame
  • Fraisier japonais
  • Tarte au chocolat et caramel beurre salé
  • Tiramisu au thé vert
  • Salade de fruits de saison
  • Gâteau au chocolat et à la crème matcha
  • Assortiment de macarons

À propos des commandes

Minimum de commande pour les buffets / évènements sur mesure : 500 € de commande. Frais de livraison : 35 €.

Merci de nous prévenir au moins 7 jours à l’avance.